Nell’isola sono sorte 12 Strade del vino che fanno sistema con la sua naturale vocazione ad un turismo di qualità: Marsala-Terre d’Occidente, Erice, Alcamo, Monreale, Terre Sicane, Castelli Nisseni, Etna, Cerasuolo di Vittoria dal Barocco al Liberty, Val di Noto, Strada e Rotta del Vino della Provincia di Messina, Strada sul percorso della Targa Florio (Istituto Regionale della Vite e del Vino, 2007).

Per creare questa strada del vino abbiamo fatto una ricerca tra tutte le case vinicole e cantine della Provincia, dopo averle contattate abbiamo  studiato un percorso turistico che fosse caratterizzato non solo da cantine ma anche da attrazioni turistico-culturale, pensando questo itinerario  non solo per un turismo regionale ma anche per un turismo incoming straniero, in modo tale che non ci sia un turismo solo stagionale (soprattutto estivo), ma che invece attraversi tutti i periodi dell’anno. Per creare un itinerario turistico si devono tenere in conto alcune caratteristiche principali: territorio, percorsi, mobilità, eventi, promozioni, varietà e diffusione dei vigneti, struttura delle aziende e qualità dei vini, moltiplicazione dei prodotti alimentari tipici, valorizzazione di un bel patrimonio di attrattive turistiche nobilmente minori (Censis servizi spa, 2007).

Le aziende vinicole

Le aziende vinicole che abbiamo scelto per la creazione di questa Strada del vino sono:

Azienda agricola biologica Bagliesi, Ravanusa: l’azienda agricola nasce negli anni sessanta tra le ampie colline di Naro.
Oggi, si estende su un territorio di 55 ettari suddivisi in 5 corpi aziendali, alcuni siti in c.da Cammuto nell’agro Naro, altri nel cuore della DOC Riesi.
Il vigneto di 23,3 ettari è coltivato con le varietà autoctone, Nero d’Avola e Catarratto, oltre che con varietà alloctone quali, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay.
Tutti i vigneti sono coltivati secondo il metodo della produzione biologica, controllato e certificato dall’istituto per la certificazione etica ed ambientale (Ass. Agr. For., 2006) 

Cantina aperta tutto l’anno: dalle 9.30 alle 19.30 Visite guidate su prenotazione
Sede: Via Saffi - 92029 Ravanusa (Ag)
Telefono: 0922 874177
Sito:http://www.bagliesi.it
eMail: info@bagliesi.it

Azienda vitivinicola Di Giovanna, Sambuca di Sicilia: i primi vigneti furono impiantati nel 1860 dal trisavolo; le cultivar di oggi scelte dopo una accurata sperimentazione e selezione clonale avviata dal papà Aurelio nel 1985 sono Chardonnay, Grillo, Grecanico, Catarratto, Sauvignon blanc, Viogner, Semillon, Nero d’Avola, Nerello mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernt Franc e Syrah.
I vigneti, estesi su 50 ettari suddivisi in 5 corpi aziendali, sono allevati in regime biologico.
La cantina si trova in contrada San. Giacomo, all’interno della riserva naturale di Monte Genuardo .

Cantina aperta tutto l’anno: Visite guidate su prenotazione
Sede: Corso Umberto I n. 137 - Sambuca di Sicilia (AG)
Telefono: 0925 941086
Sito: http://www.digiovanna-vini.it
eMail: info@digiovanna-vini.it

Feudo Arancio, Silene, Sambuca di Sicilia: azienda nata nel 2001 ed appartenente al gruppo Mezzacorona, è situata nel comune di Sambuca di Sicilia, circondata da un’area agricola collinare di oltre 280 ettari, in una magnifica conca naturale che si chiude nella parte più bassa con il Lago Arancio.
Rispettando la tradizione architettonica del baglio, è stata realizzata un’efficiente cantina di conferimento, vinificazione e imbottigliamento. Oltre alle cantine, il complesso comprende un’area di servizio e strutture d’accoglienza per gli enoturisti.
I primi vini siciliani a marchio Feudo Arancio sono stati introdotti nel mercato italiano ed estero nel 2003 Le uve usate per la produzione del vino sono: Inzolia, Grillo, Chardonnay, Nero d’Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Hekate Passito.

Cantina aperta tutto l’anno: Visite guidate su prenotazione
Sede: C.da Portella Misilbesi 92017 - Sambuca di Sicilia (Ag)
Telefono: 0925 579000
Sito: http://www.feudoarancio.it

Feudo Montoni, Cammarata: è l’unica azienda presente nell’agro di Cammarata, nella parte più occidentale del territorio DOC Contea di Sclafani.
L’azienda offre un patrimonio storico di grande valore: all’interno dei suoi 73 ettari di vigneto, dislocati ad una altitudine compresa tra i 400 e i 680 metri s.l.m., sono presenti delle piante franche di piede di un clone antichissimo di Nero d’Avola.
Ed è proprio questo vitigno all’origine dei due vini proposti da Fabio Sireci: una versione base ed una selezione, Vrucara Nero d’Avola, ottenute con uve provenienti da una piccola porzione di vigneto, dopo un’ attesa selezione.
La cantina è stata ricavata all’interno di un baglio del 1469 attorno al quale si sviluppano i vigneti aziendali .

Cantina aperta tutto l’anno: Visite guidate su prenotazione
Sede: Contrada Montoni Vecchi - Cammarata - (AG)
Telefono: 091 513106
Sito: http://www.feudomontoni.it
eMail: info@feudomontoni.it

Grottarossa vini, Canicattì: l’azienda opera da molti anni nel settore vitivinicolo ponendo la qualità alla base della propria attività.
Le uve provengono dai vigneti di famiglia dei tre soci, circa 15 ettari, e da quelli di piccole e medie aziende del territorio, che collaborano con la cantina.
Ogni vigneto viene preventivamente selezionato e, successivamente, seguito e controllato nelle tecniche di produzione, tutte rientranti nella cosiddetta agricoltura integrata.
L’azienda, per i vini bianchi, utilizza prevalentemente vitigni autoctoni, quali Insolia, Grillo, Carricante, Catarratto e Grecanico e Nero d’Avola.
Negli ultimi anni, la produzione è stata estesa anche ai vitigni internazionali quali Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah .

cantina: C.da grottarossa S.S.640 Km 45,1 93100 Caltanissetta
Telefono: 0934 939076
Sito: http://www.grottarossavini.it
eMail: info@grottarossavini.com

Azienda agricola Milazzo, Campobello di Licata: l’azienda si estende per oltre 70 ettari, ed è una piccola parte di quella che fu la famosa Baronia di Ravanusa, dove oggi si coltivano le migliori varietà autoctone oltre ad alcune varietà ritenute indispensabili per l’ottenimento di vini di alta qualità.
L’azienda utilizza per la produzione dei vini, esclusivamente uve selezionate, prodotte nei 60 ettari di vigneto e coltivate in relazione al vino che si dovrà produrre; le varietà principali sono Nero d’Avola e Chardonnay. L’azienda inoltre è dotata di una moderna cantina per la produzione di vini di alta qualità e spumante Metodo Classico.

Sede: Cantine in
S.S.123 KM. 12+700 Campobello di Licata (AG) Telefono: 0922 878207
Sito: http://www.milazzovini.com
eMail: milazzovini@milazzovini.com

Morgante, Grotte: l’azienda si estende su 50 ettari interamente vitati dove si coltiva esclusivamente il Nero d’Avola, base dei due vini di pregio dell’azienda.
L’azienda Morgante nasce nella campagna di Grotte una volta rinomata per le miniere di zolfo, dall’iniziativa di una famiglia di agricoltori che ha messo a frutto l’esperienza accumulata da 5 generazioni di viticoltori .

Sede: Cantina Contrada Racalmare Grotte (AG)
Telefono: 0922 945579
Sito:http://www.morgantevini.it
eMail: info@morgantevini.it

Aziende agricole Planeta, Menfi: la tenuta dell’azienda si estende su 650  ettari, di cui 350 vitati, dislocati in 4 zone della Sicilia: Noto, Vittoria, Sambuca e Menfi.
La cantina di c.da Ulmo a Sambuca di Sicilia, costruita per prima nel 1995, sulle sponde del lago Arancio, tra i vigneti e un uliveto secolare, è adibita alla vinificazione dei bianchi; a pochi metri da essa si trova un baglio del 500, riservato all’assaggio dei vini.
La seconda cantina di c.da Dispensa a Menfi, circondata dal vigneto più grande, è invece usata per vinificare uve rosse.
L’acquisto dei terreni a Noto risale al 1998 e nel 2003 è stata inaugurata una cantina completamente interrata. A Vittoria, infine, nel 1997 sono stati effettuati impianti di Nero d’Avola e Frappato .

Sede: Via Michele Amari, 22 - 90139 Palermo
Telefono: 091 327965
Sito: http://www.planeta.it
eMail: santi@planeta.it

Azienda agricola Quignones, Licata: l’azienda coltiva circa 100 ettari di terreno in contrada Sant’Oliva nell’agro di Licata.
Di questi, 30 ettari sono coltivati a vigneto con le cultivar autoctone Nero d’Avola, Insolita, Nerello cappuccio mentre con le alloctone, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Fiano. L’azienda dispone di una propria cantina dotata delle più moderne tecnologie.

Sede: Corso Vittorio Emanuele 62 92027 Licata (AG)
Stabilimento: C/da Sant' Oliva 92027 Licata (AG)
Telefono: 0922.891007
Sito: http://www.quignones.com
eMail: viplacognata@tiscali.it

Cantine Settesoli, Menfi: realtà di grande esperienza e in continua espansione, Cantine Sottesoli è un’importante azienda vitivinicola della Sicilia.
Aperta all’innovazione e alla sperimentazione, punta all’eccellenza qualitativa partendo sempre dal vigneto che rappresenta il suo patrimonio più grande.
Oltre 30 anni di esperienza hanno permesso di perfezionare la tecnica di coltivazione dei vigneti, estesi su un’area di 6.500 ettari, curati con professionalità e dedizione da 2700 soci.
Il patrimonio viticolo è formato da vitigni tipici della fascia mediterranea quali l’Insolia, il Grecanico, il Nero d’Avola. Vi sono vitigni internazionali come lo Chardonnay, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Syrah.

Casa Vinicola Sicania, Canicattì: l’azienda nasce nel 2001 e si estende su una tenuta di 15 ettari dei quali 10 vitati.
I vitigni sono situati in un territorio vocato alla coltivazione della vite e le condizioni naturali del terreno contribuiscono alla produzione di uve di alta qualità.
I vitigni allevati sono sia autoctoni che internazionali Nero d’Avola-Frappato, Syrah, Merlot Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Inzolia, Catarratto, Grillo, Merlot. Oltre a quelle prodotte, acquista uve raggiungendo il traguardo di 100 mila bottiglie. Lo stabilimento si trova in c.da Ferlazzzano .

Cantina: C.da Ferlazzano SS 123 Canicattì/Campobello di Licata Km 4 (bivio per Delia) Telefono: 0922 839552
Sito: http://www.casavinicolasicania.com
eMail: info@casavinicolasicania.com

Cantina Sociale Viticultori Associati, Canicattì: la Cantina Viticultori Associati di Canicattì, costituita nel 1969, opera su un vasto territorio collinare a ridosso della valle dei Templi, potendo contare su una base di 480 soci conferenti con circa 1000 ettari di terreno vitato specializzato.
Da alcuni anni la cooperativa si è dotata di attrezzature tecnologicamente avanzate ed ha avviato, con il proprio staff tecnico, un progetto di assistenza in favore dei soci per la riconversione dei vigneti.
In cantina, inoltre, sono state introdotte alcune innovazioni per permettere la vinificazione separata di singole partite in impianti termocondizionati.
Le uve selezionate per la produzione di vino sono: Nero d’Avola, Catarratto-Inzolia, Chardonnay, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Inzolia.

Cantina: Contrada Aquilata - Canicattì (AG)
Telefono: 0922 829371
Sito: http://www.viniaquilae.it
eMail: cva@viniaquilae.it

Masseria del Feudo Grottarossa, Caltanissetta: l’azienda nasce nel 2001 da un’idea imprenditoriale di due giovani, Francesco e Carolina Cucurullo i quali, dopo lunghi approfondimenti e visite in aziende vitivinicole, decidono di realizzare una cantina per la produzione di vini di qualità inserita all’interno di antiche fabbricati rurali, appositamente ristrutturati per poter ospitare una cantina all’avanguardia per concezione e tecnologie. Il progetto fa parte di un disegno più ampio di valorizzazione e verticalizzazione di quattro filiere produttive, che rappresentano le attività dell’azienda di famiglia. I vitigni si estendono su 15 ettari e sono coltivabili con Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Syrah e Chardonnay.

Cantina: C.da Grottarossa C.P.115 93100 Caltanissetta
Sito: http://www.masseriadelfeudo.it
eMail: info@masseriadelfeudo.it

La strada del vino nella Provincia di Agrigento

Provincia ricca di sole, mare e di cielo azzurro che trasforma il succo linfatico della vite in colore vivace, profumi balsamici e sapori mediterranei. È questo quello che offre la Provincia di Agrigento alla sua viticoltura.

Un itinerario per percorrere e conoscere il territorio che va da Menfi con un paesaggio caratterizzato da vigneti, oliveti ed architetture rurali(case rurali, masserie, bagli, trappeti), che offre anche spiagge incontaminate ed un mare limpidissimo come Porto Palo di Menfi prosegue per Sambuca di Sicilia con paesaggi incantevoli come quello del bosco Risinata e dal lago Arancio, reso ancor più suggestivo quando in periodi di siccità con l’abbassarsi del livello d’acqua è possibile intravedere i resti della fortezza di Mazzallakkar, testimonianza della presenza degli arabi in queste terre, passando da Cammarata con il suo Monte Cammarata variegato da molta flora e fauna protetto da molte riserve naturali, passando da un piccola Provincia, Grotte, si arriva a Canicattì paese prestigioso per la sua famosa Uva Italia, si prosegue per Campobello di Licata e Ravanusa fino ad arrivare a Licata la fascia litoranea è composta da sabbie finissime e dorate che le conferiscono un valore eccezionale dal punto di vista sia ambientale che paesaggistico.

solfano@virgilio.it